BÖLW veröffentlicht neue Umfrageergebnisse

BÖLW veröffentlicht neue Umfrageergebnisse

Der Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft hat seinen neuen Bericht zur Lage der Bio-Branche im Jahr 2021 online zur Verfügung gestellt. Zitat:

„Seit Jahren entwickelt sich der deutsche Bio-Markt dynamisch – immer mehr Menschen greifen zu Öko-Produkten. In Corona-Zeiten besonders viel. Was wurde besonders nachgefragt? Wie viele Bäuerinnen und Bauern arbeiten ökologisch und wie groß sind Deutschlands Bio-Flächen? Wie entwickelten sich Preise und Umsätze? Und welche Trends bestimmen den Bio-Markt in Deutschland, Europa und weltweit?“

Diese und andere Fragen beantwortet der BÖLW mit dem neuen Branchenreport – Ökologische Lebensmittelwirtschaft.“

Hier kann man den Bericht downloaden:

https://www.boelw.de/news/die-bio-branche-2021/